Animateur.trice « Transition alimentaire »

Le poste se décline en trois activités :
1) ANIMATION de deux projets scolaires sur la transition alimentaire (octobre 2022 à décembre 2023).
Deux projets en milieux scolaires auprès d’élèves de 8 à 18 ans :

• « Goûter le monde autour de moi (G2M) » : ce dispositif régional sera déroulé sur le territoire audois dans le cadre du PAT du Département de l’Aude. Il permettra d’explorer la production locale sous l’angle du goût, de la nutrition et des enjeux environnementaux, et de rencontrer les producteurs locaux pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement ;
•  « Protéines animales et végétales : à la recherche d’un équilibre » : ce projet a pour objectif de complémenter l’évolution des pratiques en restauration scolaire par un programme de sensibilisation des élèves aux bénéfices d’une diversification des protéines et d’un repas végétarien par semaine. Il se déroule sur deux ans, auprès d’une quinzaine d’établissements scolaires de la Haute Vallée de l’Aude et du Lauragais.

Ces deux projets impliquent de :

•  Créer et animer des contenus pédagogiques pour les publics identifiés
•  Assurer la création /acquisition des outils pédagogiques nécessaires à la réalisation des projets
•  Organiser et coordonner la participation des co-animateurs.trices et prestataires
•  Assurer le suivi pédagogique et la gestion administrative des projets
•  Réaliser évaluations et bilans d’activités
•  Participer aux rencontres et échanges dans les réseaux « alimentation durable/transition alimentaire » du territoire
•  Communiquer sur les avancées des projets – en collaboration avec le reste de l’équipe.

2) DÉVELOPPEMENT de l’axe de travail « alimentation »
Le/la candidat.e retenu.e développera, en collaboration avec l’équipe, les compétences nécessaires à la conception et la coordination de projets, soit :

•  effectuer un travail de veille sur les initiatives, développements et appels à projets en lien avec la thématique alimentation
•  entretenir et développer les relations avec les partenaires
•  identifier, avec le reste de l’équipe et les partenaires, les besoins du territoire et proposer de nouvelles actions pour 2024 – 2026
•  monter, avec le reste de l’équipe en soutien, les dossiers de demande de subvention qui permettront de réaliser ces projets.

3) CO-ANIMATION de la vie associative
Le/la candidat.e retenu.e contribuera à l’animation de la vie associative d’Eco-citoyennetés :

• aux temps de rencontres avec les adhérents/sympathisants
• aux activités de communication : site, plaquette, newsletter et activités de médiatisation
•  à la « journée stratégie » annuelle
• aux réunions de CA (réparties entre les salarié.e.s de l’association),
• et participera aux temps de rencontre du Tiers-lieu de Limoux, où nous avons notre local.