L'éducation au goût des 3-7 ans
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Présentation
Afin de favoriser la montée en compétence des acteur·ice·s en éducation au goût, le Réseau Régional des Relais de l’Éducation au Goût met en place des actions de formation.
Depuis 2018, cinq sessions de formation permettant de découvrir la mallette pédagogique « Les Maternelles du Goût » ont été mises en place. Cet outil est un moyen de répondre aux besoins des professionnel·le·s intervenant auprès d’enfants de 3 à 7 ans.
En 2023, une nouvelle session permettra de prendre en main la mallette « Les Maternelles du Goût », mais aussi de mieux comprendre les spécificités du public 3-7 ans, le comportement alimentaire de cette tranche d’âge et les types d’actions éducatives à mettre en place.
Objectifs de la formation, objectifs pédagogiques
Objectif de formation :
À la suite de la formation, de retour dans sa structure, les apprenants et apprenantes auront la compétence de mettre en œuvre des actions d’éducation au goût auprès du public 3-7 ans.
Objectifs pédagogiques :
- Identifier les spécificités de l’éducation au goût du public 3-7 ans ;
- Distinguer les étapes clés pour la mise en place de chacune des séances de la mallette ;
- Animer une séance de la mallette en s’appuyant sur le guide pédagogique.
Une mallette « Les Maternelles du Goût » sera remise à chaque participant·e·s à l’issue de la formation.
Équipe de formation
- Isabelle LABBÉ, diététicienne-nutritionniste et formatrice, membre de l’association Miamuse
Public cible
Les actions du Réseau des Relais de l’éducation au goût s’adressent aux acteur·ice·s « relais » qui sont en situation d’informer, de sensibiliser, d’éduquer ou de former des publics concernant les questions et enjeux liés à l’éducation au goût.
Il peut s’agir d’animateur·ice·s en centres de loisirs, d’éducateur·ice·s issus du monde associatif, de professionnel·le·s de santé, d’établissements scolaires, de collectivités locales, d’élus, de professionnel·le·s de l’agriculture, etc.
Les publics mobilisés dans les actions de ces acteur·ice·s relais peuvent être divers : grand public – citoyen·ne·s au sens large, jeunes en milieu scolaire ou de loisirs, séniors, personnes en situation de handicap ou de vulnérabilité sociale, etc.
Cette formation est prioritairement ouverte à un public mettant déjà en place des actions en éducation au goût.
Taux de satisfaction
La formation a fait l’objet de 5 sessions depuis 2018. Concernant la session de 2022 :
- La satisfaction globale de la session est évaluée à 4,10 sur 5.
- Le déroulé de la formation est évalué à 4,43 sur 5.
- L’atteinte globale des objectifs pédagogiques est évaluée à 4,5 sur 5.
- L’organisation de la formation est évaluée à 4,21 sur 5.
Prérequis
Aucun.
Contenu
- Rappel des bases de l'éducation au gout ;
- La posture d’animation et les spécificités du public 3-7 ans ;
- L’origine et la composition de la mallette "Les Maternelles du Goût" ;
- Les objectifs et séquences d’animation de la mallette "Les Maternelles du Goût" ;
- Les contraintes et besoins logistiques liés à la mise en œuvre des séances de la mallette.
Modalité d'enseignement
Cette formation a lieu en présentiel et propose l’hébergement et la restauration
Modalité d’évaluation des compétences acquises
L’évaluation de l’acquisition des capacités se fera tout au long de la formation avec de l’observation pratique. En fin de formation, l’équipe de formation mettra en place une séquence permettant de mesurer la progression de chacun·e au regard des objectifs de la formation.
Par la suite, un formulaire d’auto-évaluation et d’évaluation de la formation globale sera envoyé à l’apprenant·e.
Méthodes pédagogiques
La formation sera menée en pédagogie active avec une articulation entre apport théorique et mise en pratique. Elle sera composée d’exposés interactifs, d’échanges, d’ateliers de mises en situation des apprenant·e·s. Elle alternera entre temps de travail collectif et individuel, avec un point d’étape lors de chaque journée.
Lors de l’inscription, une auto-évaluation par les apprenant·e·s sera réalisée, permettant de définir leur point de départ et potentiellement d’adapter les séquences. Au début de la formation une vérification pourra être effectuée par l’équipe de formation.
infos
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GRAINE Occitanie
DRAAF Occitanie
Durée
14 heures, soit 2 jours
Date de début
04/12/2023
Date de fin
05/12/2023
Département
Aude (11)
Contacts
Capucine Bonduel,
Coordinatrice de projets en réseau
capucine.bonduel@graine-occitanie.org
04 28 70 68 08
Inscription
Inscription via ce formulaire en ligne.
Ouverture des inscriptions jusqu'au 20 novembre.
Tarif
- Frais pédagogiques : 420€ / jour, soit au total 840€ / personne.
- Frais annexes : 122€ / personne.
Les financements possibles
- OPCO : les salarié·e·s en CDI/CDD peuvent faire une demande de financement dans le cadre du plan de développement des compétences.
- Pôle-emploi.
- Auto-financement.