Cuisine & Intendance de séjours inclusifs "Nature & Confiances"
La date de limite de candidature est dépassée.
Contexte
Ecolieu d’échanges, de partage et de coopération sur 5 hectares au coeur du Gers, les happy-culteur.ices de L'Abeille Verte développent les confiances et offrent du répit, pour tous, par des activités en nature :
• WE de répit pour jeunes suivis par l’Aide Sociale à l’Enfance et pour les familles ;
• colonies de vacances inclusives (70% neuro-atypiques) avec hébergement en tipis ;
• séjours "apprenants" pour jeunes et adultes ayant besoin de se (re)découvrir et (re)prendre confiance ;
• animations et projets d’éducation à l’environnement pour les scolaires et centre de loisirs ;
• formations (professionnelles et BAFA) et sensibilisations autour de la coopération, de l’inclusion / du handicap et de l’EEDD ;
• activités de partage et d’entraide en milieu rural, tels que repas, fêtes, chantiers participatifs...
Notre raison d’être « VIVRE ET CONSTRUIRE ENSEMBLE : C’EST NOTRE NATURE »
Missions
Comme les enfants que nous accueillons, vous êtes curieux et sensibles ? Rejoignez notre ruche au coeur du Gers !
Dans le cadre de nos colonies de vacances estivales, nous recherchons un.e agent.e d’intendance et d’économat qui se verra confier 3 missions / responsabilités principales :
- « Que chaque personne (répartie sur 2 groupes) mange à l’heure et à sa faim » = coordonner la cuisine, des menus à la confection des repas (avec 2 enfants le soir), en passant par les achats,
- « Que chaque jeune reparte à l’heure et avec tout son matériel » = assurer les navettes en gare d’Agen et le transport du matériel sur le bivouac,
- « Que chacun soit en sécurité physique » = garantir l’hygiène et la sécurité du site (essentiellement la bonne tenue des mesures sanitaires en cuisine, et les menues réparations).
L'ensemble des missions est détaillé dans la pièce jointe "fiche de fonction".
Profil recherché
COMPETENCES / SAVOIR ÊTRE ET SAVOIR FAIRE
- Polyvalence
- Sens des responsabilités
- Organisation et autonomie
- Rigueur et fiabilité
- Force de propositions
- Capacité d’adaptation et d’anticipation
- Dynamisme et endurance
- Patience et tolérance
- Communication et travail en équipe
- Sensiblité à l’écologie et à l’éducation populaire
- Techniques de bricolage, réparation, entretien paysager
EXPERIENCES RECHERCHEES
Etre animateur.ice avec le goût de la cuisine et une bonne rigueur (= diplômé.e ou ayant une expérience professionnelle en animation, encadrement de séjours ou d’ateliers au sein d’associations de jeunesse)
ET/OU être issu.e des métiers de la restauration avec le goût d’être avec des enfants ( = diplômé.e ou ayant une expérience professionnelle en cuisine)
VOS +
- Formation HACCP
- Connaissances maraîchères, cuisine verte / nature / plantes sauvages comestibles
- Accompagnement d’enfants en situation de handicap ou à besoins spécifiques
- Aisance avec le public, envie de transmettre et de partager (notamment aux enfants), pédagogie
Pour postuler
L'ABEILLE VERTE
Adresse
lieu dit petit mazous
32800 Ramouzens
France
Gers (32)
Date limite de candidature
03/05/2024
Procédure de candidature
Quelques mots et un CV à contact@labeilleverte.org. Nous nous appellerons ensuite pour faire plus ample connaissance.